Verivorsti Pidu
Eesti Verivorsti Pidu 2019 toimub Eesti uhkeimas kaubandus- ja meelelahutuskeskuses T1 Mall of Tallinn.
T1 Taste of Tallinn restoranid ja toidupakkujad küpsetavad kahel päeval külastajate rõõmuks tasuta degusteerimiseks sellel hooajal poodides pakutavaid verivorste. Mõlemal päeval toimub T1 Selveri ees Eesti Rahva Verivorstikool, esinevad JJ-Street Company ja Robin Koljak. Peo avavad erikülalistena Liipa Talu Jõulumaa 2019 päkapikud.
Eesti Grilliliit / Eesti Grillimess kõrgeima kvalifikatsiooni grillivõistluste kohtunikud teostavad Eesti Grilli Gala (www.grilligala.ee) verivorstikategoorias toodete pimehindamise, mille tulemusena selgub Aasta Verivorst.
Peol osaleb 10 T1 Taste of Tallinn restorani ja 10 verivorstitootjat, kokku rohkem kui 30 erineva tootega. Restoranid ja toidukohad pakuvad verivorste ajakavas märgitud kellaajal iga restorani ees degustatsioonialal.
Peo ajakava ja peol osalevad verivorstid: www.verivorst.ee
Osalemine ja sissepääs on kõigile tasuta!
Rakvere LK tooteid küpsetab Brioche Cafe_Estonia 2. korrusel
Maks & Moorits tooteid küpsetab restoran HELK 3. korrusel
Frank Kutter tooteid küpsetab Restoran Chakra T1 4. korrusel
Sigwar tooteid küpsetab Claudz resto 4. korrusel
Matsimoka tooteid küpsetab Restoran Pelm 4. korrusel
Oskar Lihatooted tooteid küpsetab HIPS Resto 4. korrusel
Nõo Lihavürst tooteid küpsetab restoran Pelmen T1 1. korrusel
Karni tooteid küpsetab restoran Süsi Grill & Chill 1. korrusel
Rannarootsi tooteid küpsetab Willi Lihapood 1. korrusel
Saaremaa Lihatööstus tooteid küpsetab Banana Leaf Lõuna India ja Singapuri Köök 1. korrusel
Peo ajakava
Laupäev 7. detsember
11.00 – Peo avamine, esineb JJ-Street, erikülalised Liipa Talu Jõulumaa päkapikud
11.20 – Sigwar esitleb: “Kodune Verivorst” (TOT restoran Brioche Cafe, 2. korrus)
12.00 – Matsimoka esitleb: “Verivorst suitsulihaga” ja “Verivorst” (TOT restoran Pelm, 4. korrus)
13.00 – Eesti Rahva Verivorstikool – avalik rahvakoolitus-workshop, esineb Koit “Vorstikunn” Kuusk
14.00 – Eesti Grilliliidu kohtunike “Eesti Grilli Gala”maitsehindamise algus
15.00 – Oskar Lihatööstus esitleb: “Verivorst röstsibula ja peekoniga”, “Verivorst Pöialpoiss suitsulihaga” ja “Kahe peki verikäkk” (TOT restoran Hips, 4. korrus)
16.00 – Frank Kutter esitleb: “BBQ Verivorst”, “Verivorst Talu”ja “Kruubivorst liha ja õuntega” (TOT restoran Chakra, 4. korrus)
17.00 – Maks & Moorits esitleb: “Kanepi verivorst”, “Tooma verivorstikesed peekoniviiludega”, “Maitselt Mahe verivorst suitsupeekoniga”, “Väikesed verivorstikesed” ja “Verikäkk koore ja sibulaga” (TOT restoran Helk, 3. korrus)
17.30 – esineb Robin Koljak
18.00 – peo lõpp
Eesti Grilliliidu kohtunikud + “T1 hea maitse žürii” pimehindavad Grilliliidu kohtunike alal “Eesti Grilli Gala” verivorstikategooria vorste
Pühapäev 8. detsember
11.00 – Peo avamine, esineb JJ-Street, erikülalised Liipa Talu Jõulumaa päkapikud
11.20 – Rakvere LK esitleb: “Rakvere verivorst seasooles”, “Verivorst praesibulaga” ja “Verikäkk” (TOT restoran Claudz, 4. korrus)
12.00 – Nõo Lihatööstus esitleb: “Praeverivorst” ja “Särtsakad verivorstid” (TOT restoran Pelmen, 1. korrus)
13.00 – Eesti Rahva Verivorstikool – avalik rahvakoolitus-workshop, esineb Koit “Vorstikunn” Kuusk
14.00 – Karni esitleb: “Särtsakad verivorstid” ja “Verikäkk suitsulihaga” (TOT restoran Süsi Grill ja Chill, 1. korrus)
15.00 – Eesti Rahva Verivorstikool – avalik rahvakoolitus-workshop, esineb Koit “Vorstikunn” Kuusk
16.00 – Rannarootsi esitleb: “Ehe peened verivorstid”, “Verivorstid praekapsaga”, “Verivorstid musta leivaga”, “Maasuitsusingiga verivorstid”, “Päkapiku verivorstid” ja “Lihaverivorstid” (Willi Lihapood, 1. korrus)
17.00 – Saaremaa Lihatööstus esitleb: Verivorsti degustatsioon (TOT restoran Banana Leaf, 1. korrus)
17.30 – esineb Robin Koljak
18.00 – peo lõpp
