Aprilli lõpus oli Tallinna gurmaanidel põhjust rõõmustada. Taste of Tallinna esimene restoraninädal „Reis ümber taldriku“ tõi siia Peterburi ja Moskva kuumimate restoranide ning baaride peakokad ja kokteilimeistrid. Üks nimekatest külalistest oli Peterburi restorani Bourgeois Bohemiansi ehk BoBo peakokk ja omanik Artjom Grebentšikov. Meil õnnestus Artjomilt ka väike intervjuu välja nuiata, nii et nüüd on kõigil võimalus piiluda Artjomi tegemisi (külalis)köögis ja saada osa tema toidufilosofoofiast.

 

 

Instagram.

#tasteoftallinn